2010年3月2日火曜日

美味しい味噌汁


栃尾の油揚げのおいしい味噌汁の作り方をご紹介します。栃尾の油揚げには大きな穴があいています。これは、串にさしてしっかり油きりするためです。だから豆撰の油揚げは油抜きは必要ありません。水の段階で細かくした油揚げをそのまま入れて、だしを入れてください。お好みに合わせ野菜を入れ、味噌を入れた後に、そ切りした、豆撰のおとうふを入れ、お豆腐が揺れは始めたら、出来上がり。。

新潟産大豆１００％使用　お取り寄せは豆撰で！
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4 件のコメント:

  1. パンツ屋2010年3月2日 9:22

    れいちゃんさん、おはようございます！

    いつもありがとうございます。

    ＞栃尾の油揚げには大きな穴があいています。これは、串にさしてしっかり油きりするためです。だから豆撰の油揚げは油抜きは必要ありません。

    そうなんですね、これは楽チン！

    簡単そうですが、美味しそう♪

    民してみたくなりますね（・・ｖ

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  2. MIYABI2010年3月2日 17:24

    こんにちは。
    油揚げにお豆腐の入ったお味噌汁。大好きです。

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  3. れいちゃん2010年3月3日 5:21

    パンツ屋さん　おはようございます。
    朝は真っ白いご飯に栃尾の油揚げの味噌汁が最高です。
    是非、お試しください。

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  4. れいちゃん2010年3月3日 5:22

    miyabiさん　　おはようございます。
    味噌汁は健康の根源ですよね。良かった。

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