レシピについて

昨日、豆撰の一番若いスタッフから、店のレジ脇に黒板を利用しての「ざるとうふステーキ」のレシピを書いてもらいました。いつもは私が書くのですが・・・若いスタッフはセンスよくかわいらしく書いてくれました。
その成果なのでしょうか、来店のお客様がいつもより多く、ざるとうふをお買い求めくださいました。ざるとうふの食べ方が案外わからない方が多いのと、私にないセンスの良い黒板の使い方が効果の元だったようです。良いスタッフに恵まれてよかった。帰ってから電話で今日はグーだったよと話しました。彼女も喜んでくれました。是非皆様もお試しください。

豆撰ざる豆腐ステ-キレシピはこちら→http://mamesen.jp/blog/