2011年11月29日火曜日

寒うど

秋にもみがらをかけておきます。寒くなってから掘り出すと・・。生のままお味噌で食べるのが一番おいしいです。

4 件のコメント:

  1. こんばんは。
    寒うどって名前もそうですが、もみ殻をかけて置くって初めて知りました。小生、うどは少々苦手なんです(食べず嫌いって言うのかも知れませんが・・・)。

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  2. こんばんは。

    ウドの栽培もされているのですか!!
    しかも季節はずれに!!
    びっくりしました。(^^)

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  3. miyabiさん
    おはようございます。冬うどは春の香りとは違って香りが弱いようです。食べやすいかもしれません。

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  4. うおぬま屋さんおはようございます。
    我が家は兼業農家ですから。

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