2011年10月21日金曜日

今日は朝日村へ行ってきます

栃尾の油揚げの原材料はもちろん大豆「エンレイ」です。収穫の時期がやってきました。収穫状況と刈り取り作業などを視察してきます。いい豆が出来ている事を願っていますが・・農家の方とのふれあいも大事な栃尾の油揚げ作りの仕事です。

おしらせ  10月23日栃尾の油揚げ祭りがとどの森で開催されます。豆撰にてもあつあつ油揚げをご用意しております。また好評いただいております「ごま豆乳ぷりん」も取り揃えております。是非ご来店ください。あつあつの油揚げは午前9時から午後1時までにお越しください。

2 件のコメント:

昆布巻のうおぬま屋店長 さんのコメント...

こんばんは。

県北の朝日村でしょうか?

>農家の方とのふれあいも大事
生産者さんと連携しなければ、良いもの出来ないですよね。(^^)

れいちゃん さんのコメント...

hitoshiさん おはようございます。
農業そのものの存続も問題がありです。後継者次のの世代にバトンがわたせるのか?心配です。