新潟うまいものに掲載されました。

コロナウィルス騒動で

元気が遠くに飛んでしまったような朝

新潟産業創造機構さんから「新潟うまいもの」カタログが
届いていました。

「新潟のうまい」を全国へ
伝統と技、気候風土に育まれた、
こだわりの逸品9品をご紹介。

このカタログを開き
「手間いらず焼くだけ」のタイトルと
「なんばんみそはさみ栃尾の油揚げ」の
写真を見ると
ちょっとだけ､嬉しくなる。

ものつくり(栃尾の油揚げ）とは
褒められたり、認められると
元気が出るのです。

どうしようもないことに悩んでいるより
元気の出ることを見つけた方がいい。
と思った次第です。