母の日に

母の日が近くなりました。ご案内をただ今製作中、母への想いとお客様への感謝が伝えられるようにと考えています。今ようやくたどり着いたのは豆撰栃尾の油揚げサンドイッチのレシピと油揚げサンドイッチを盛り付けるお皿を抽選ですがプレゼントする事。おおまかな骨組みはできたので、後は組み立てです。組み立ては新人スタッフに任せてみます。今日は絶対に製作途中では口をはさまないようにしようと思っています。また今日と明日はは女優？さんの豆撰での撮影も入っています。若い人たちの考えや行動は私にはないエネルギーを感じています。若いってすばらしいことと気づき若い人の考えをどんどん取り入れる事の大切さを感じています。 
 栗原はるみさんオリジナルの両手皿です。レンジにもオーブン、直下火でもＯＫです。