豆太郎は水道の水を飲みます

皆さんの愛猫はどうやって水を飲みますか？我が家の豆太郎は、朝一番に朝食をねだり、キャッツフーズです。次に水を催促します。私が忙しく、水を出してやらないと、がぶりと私の足を攻撃。いやはや大変な息子です。

新潟栃尾の油揚げお取り寄せ通販お歳暮は豆撰におまかせ、健康が気になる方への贈り物に

豆撰栃尾の油揚げお詰め合わせ、豆撰スイーツお詰め合わせなど取り揃えております。

詳しくはこちらhttp://mamesen.com/

ブルーベリーのような甘酸っぱい実です。栃尾では「あたんずき」と呼んでいます。亡き父がアジサイ畑に植えたものです。じいちゃんの味です。すっぱいけど、やさしいまなざしの味が口の中に広がりました。

新潟栃尾の油揚げお勧めお歳暮ギフトです。こちらは定番の豆撰栃尾の油揚げと栃尾の油揚げとニシンの煮つけ「『赤こがね」と栃尾の油揚げの白だし煮付け「白こがね」です。赤こがねと白こがねは1ヶ月日持ちします。だから贈り物には好評です．送料込み全国どこでも3150円でお届けいたします。

豆撰栃尾の油揚げ通販お取り寄せはhttp://www.nscs.co.jp/mamesen/

かまきりの巣は低かった

昨日見つけたかまきりの巣が地上20センチくらいでとても低い場所に巣を作っていました。

言い伝えだと巣が低ければ小雪とのこと・・・はたしてかまきり博士の行動はいかに？かまきりの巣を見つけ、大喜びな自分、童心に返りました。これが幸せってものかな・・って思います。

新潟栃尾の油揚げ豆撰ハーフサイズ油揚げ新発売お問い合わせは0120-05-5006

栃尾の油揚げレシピはhttp://mamesen.jp/blog/

見るは良しですが

庭のもみじ、結構大木になり、私たちを楽しませてくれます。しかしこの後が大変なのです。あの赤い葉が空を舞い、地上に落ちるのです。もみじの絨毯は素晴らしいですが。。。この落ち葉はきはまたまた、一苦労です。冬囲いの今日、枝下ろしを依頼しました。私たち夫婦は山のアジサイの囲いです。

何か発見がありますように。今日一日が健康で楽しく過ごせますように。

新潟栃尾の油揚げ通販お取り寄せお歳暮は豆撰でただ今受け付け中

観賞用のなす

色鮮やかな観賞用の「なす」をおばの家で見つけました。赤って人の目を引き付ける、魔法の色ですね。ポスト、信号、消火器、消防車目につかなければならないものは｢赤」なのだと。改めて、自分で納得したり・・・・。

　　　　　栃尾の油揚げ豆撰からのお知らせ

幻の三角ちまきと笹団子好評につき

10日の日と20日の日に毎月通販お取り寄せ発送を承ります。

すべての、セット商品の同梱出来ます。また単品でも通販お取り寄せ出来ます。

御申し込みは栃尾の油揚げ豆撰御買い物ページからhttp://mamesen.com/

いよいよお栃尾の油揚げ歳暮始まりました

初霜です。お日様が出ないと暗いし・・・出れば霜は消えます。 時間がない大変!

霜月もあとわずか、師走の声が届きそうになりました。
祭日が終わったとたんにお歳暮ラッシュに突入です。なじみのお客様の声を聞き、「今年もやっぱり、豆撰さんにお願いします」「豆撰の栃尾の油揚げが一番おいしいって喜ばれるのよ」等とても言葉では表せない感謝です。会った事もないのに、声だけで親しみがわき、数年来のお友達のような雰囲気さえ感じる電話の向こうからのメッセージです。このメッセージに励まされ20数年がんばってこれたようです。

感謝の気持ちをこめて、精一杯真心こめ豆撰栃尾の油揚げをお届けしたいと思います。

一枚一枚手揚げして、その日に作ったものを新鮮なままお届けしております。
12月に入りますと込み合いますので、お早めのお申し込みをいただけましたら幸いに存じます。
豆撰栃尾の油揚げ通販お取り寄せは豆撰で！http://www.nscs.co.jp/mamesen/

小さなアイドルは何処に

例年ですと我が家の庭のガマズミの実を食べにくる、小鳥たちが今年は来ないのです。どうしてなのでしょう？赤い実を食べにくる小鳥は、私たち家族の小さなアイドルだったのですが・・・。
熊は里まで出かけてくるのに？変です？

新潟栃尾の油揚げお歳暮お取り寄せ通販は豆撰で

新発売豆撰栃尾の油揚げハーフサイズお試し価格5枚500円

御問い合わせはフリーダイヤル0120-50-5006

栃尾の油揚げと秋葉公園

私が子供の頃は秋葉神社のことを｢秋葉様」と呼んでいました。

栃尾の市日は毎月24日です。市日はとても賑わい、秋葉様は大勢の人たちでいっぱいだったそうです。市日で買い物をして、秋葉様を参拝する風習があったそうです。今は市場の場所もj変わってしまいましたが、秋葉様の信者たちの参拝客は今も続いています。市日には鰊や棒鱈を買い、栃尾の油揚げの煮付けが栃尾の人たちのおもてなし料理の定番でした。

　　　　豆撰栃尾の油揚げハーフサイズ新商品

豆撰栃尾の油揚げハーフサイズ新発売!

ただ今お試し価格で5枚いれ・・・500円 　お取り寄せ販売お問い合わせは0120-50-5006へ

詳しくはこちらへhttp://mamesen.jp/blog/

道院で見つけた宝石

紅葉も終わり、木々の葉は落ちていましたが、夏に楽しませてくれたアジサイの花が、お日様のあたたかい陽ざしを受け、きらきら輝いていました。来年にそなえてエネルギーをためているのかな？それとも季節ごとに、思い出の宝石があることをおしえているのでしょうか？

豆撰栃尾の油揚げとまぼろしの黄金三角ちまきのお申し込み期限は11/22本日です。
お歳暮に栃尾のおいしいものをお届けしてはいかがでしょうか？
ご注文通信販売はhttp://mamesen.com/

ぽかぽかの中でみつけーた

友達のおばさんと実母をつれて道院高原まで、ドライブ。グレステンスキー場見つけた「かわいい天使」
スキー場の真ん中で1組の家族がお弁当をひろげて楽しんでいました。カメラを持った私をかわいい天使は見つけ、カメラを覗き込んで・・・。家族はおじいちゃん、おばあちゃん孫3人でした。
笑顔あふれる、最高の風景でした。

豆撰栃尾の油揚げとまぼろし黄金ちまきの通販お取り寄せ締め切りは11月22日です。
詳しくはこちらhttp://mamesen.com/

朝から予定変更

さあ今日は良いお天気、越路のもみじ園にでも実母をつれていこうかと考えていたら、知り合いのマンションの排水騒動があり、急遽そちらへ向かう事に・・・。80歳の一人暮らしの老婆にとっては辛い事でしょう。とりあえずはそちが優先。午後からもみじ園にいけたらいいなと・・・・。

豆撰ふるさとセット申し込み締め切り11/22です。お早めにお願いします。
こちらから販売お取り寄せができます。http://www.nscs.co.jp/mamesen/

ダイモンジ草

夏が暑かったせいか、今年のダイモンジ草は花が少なく、白の可憐さにいっそう、寂しさが増してしまいました。日影だったせいもあります。

昨日の叔父からの電話。無事一人娘の頭の手術が終わったとほっとした明るい声でした。妻を1年前に亡くし2人きりの生活。そして娘の難病と、その悲しみは計り知れないと思っています。でも私には何も出来ません。千葉に住んでいるのですから、私の娘のドイツとは比べものにならないほどの距離なのに・・・。私は仕事を理由にお見舞いにも行こうとしない。これでいいのかと自分を正当化しようとしている自分がなさけない・・・。

豆撰栃尾の油揚げお歳暮通販お取り寄せはこちら→http://www.nscs.co.jp/mamesen/

ウラベニホテイシメジ？

昨日、栃尾の神社の境内で採ったきのこはなあに？見たこともないきのこでしたが、ネットで調べたり、きのこ博士に聞き、どうやら「ウラベニホテイシメジ」らしい。香りはないが、しゃきしゃきした食感らしい。それでも心配で、塩づけにしてみました。今晩栃尾の油揚げをたくさん入れてきのこ汁にしてみます。昔から油揚げを入れると、あたらないといわれ続けました。我が家だけの事でしょうか？

新潟栃尾の油揚げ通販お取り寄せは豆撰で

ただ今栃尾産黄金三角ちまきと栃尾の油揚げご注文承り中・・11/22締め切り

囲いにまって

ようやく庭の垣根のドウダンツツジが色づききれいなのに、縄を巻かれ始めました。そこで「まって」と囲いをしない私が止めてしまいました。

だって、このきれいさを縛ってしまうなって、残酷です。葉がもう少し落ちるまで私たちを楽しませたいと木々も思っているのです。

豆撰栃尾の油揚げにまぼろしの黄金三角ちまき好評です。11月22日がお申し込み期限です。

ほうき草の紅葉

庭のほうき草です。結構いい色になり、楽しませてくれます。


今年もたくさんのほうきが出来そうです。若い方はほうきなんて知らないかな？



ただ今好評発売
豆撰栃尾の油揚げと黄金の三角ちまき、笹団子の限定販売いたしております。
お申し込み期限は11月22日となっております。
ご注文はhttp://mamesen.com/mamesen/7.1/953/

あじみなと栃尾の油揚げ

あじみ菜の収穫をしました。塩付けにして、冬に、煮菜にして食べます。塩だししたあじみ菜に栃尾の油揚げと打ち豆を加えて煮るのが、我が家の定番です。雪が降って、買い物が出来ない時の栃尾の保存食です。

栃尾原材料100％の黄金の三角ちまきと豆撰栃尾の油揚げセットお申し込み期限11月22日です。

好評いただいております。早めのお申し込みをお願いします。パンフご希望の方は

こちらまでお電話ください。0120-05-5006

ぽかぽか陽気でのんびり

珍しく、温かい日でした。大根や漬け菜、ネギの収穫を終え、庭の囲いを始めたら、家の中でぬくぬくとすやすや、と寝ている我が家のわがまま息子。お母さんはお休み一日をこうして働いているのに、ちょっとは「がんばってね」とか『お手伝いできなくてごめん』とかいえないのか？

新潟豆撰栃尾の油揚げでお鍋の季節・・・豆撰栃尾の油揚げを使ったレシピ紹介こちら→http://mamesen.jp/blog/

ただ今栃尾の油揚げお豆腐セットお歳暮ご予約通販受付中電話0120-05-5006

母の笑顔

道院からみた守門岳




刈谷田ダムの上り口「ぬのだき」





母とおじの再会

お昼に私のお気に入りの場所『和良日」さんに母と行きましたが、とても込んでいたので道院高原まで紅葉のおわりを見に行きました。薄日がさすと、山全体が黄色に染まり「きれいだ」をいつものように連発、さあお昼にしようと下山途中電話あり、「おじさんが突然豆撰に来ました。今栃尾の油揚げを食べてもらっています、早く戻って」と妹から。母12人兄弟の一番姉。おじは一番末っ子です。3年ぶりの対面でした。おじは仲間たちに母を紹介。3年ぶりに母の嬉しそうな笑顔をみたような気がしました。

まぼろしの黄金三角ちまきのご注文を早速いただいております。

栃尾の油揚げとのコラボとちおふるさとセットお申し込みは11月22日まで！

お問い合わせは豆撰栃尾の油揚げこちらまで→0120-05-5006

上杉謙信の時代から

栃尾の油揚げも上杉謙信の時代からとのいわれがあるように、この｢黄金の三角ちまき」も

上杉謙信の時代、戦の中で保存食として笹の持つ殺菌力を生かした郷土食です。

堅いけやきやならの木の灰汁の中にもち米を浸し笹に包んで蒸しあげます。もち米の澱粉と灰汁が

加熱により作用し、黄金色のゼリー状の食感と旨みをつくります。

今では幻のちまきとなりました。もちろん、もち米、笹すべて栃尾産。

添加物は一切入っていません。

豆撰栃尾の油揚げとおどろきの黄金の三角ちまきをお届けいたします。

期間限定御申し込みは11月22日まで。発送は11月25日、26日、27日のいづれかになります。

とちおのふるさとセット〔栃尾の油揚げとちまきセット〕でご購入できます。ご注文は御電話でお願いいます。

また、パンフご希望の方は豆撰に御電話頂けましたら、すぐにお送りさせていただきます。

フリーダイヤル0120-05-5006

豆撰栃尾の油揚げの生地

栃尾の油揚げの通称「生地」です。大豆を豆乳とおからに分ける時に豆撰では全国的にも少なくなった生搾り製法をとりいれています。そこで一番おいしい生搾り豆乳ににがりをｌ加え固まったものがこの「生地」です。これを揚げて豆撰栃尾の油揚げが出来るのです。この「生地」硬くて、全く豆腐とは違います。あつあつの栃尾油揚げの元です。

豆撰栃尾の油揚げお歳暮ただ今受付中・・・

パンフご希望の方はお電話ください。0120-05-5006

蜜をたっぷり吸っていました

只見の水力発電所の資料館前で、あざやかき色の花を見つけ、思わず近寄ってみると、おいしそうに蜜を吸っている、蝶と蜂に出会いました。ひだまりの中でお互、邪魔するわけでなく、おいしそうに仲良くしていました。世界も、日本内も仲良くが出来ないようです。仲良しが一番しあわせになれること、忘れているのでしょうか？

豆撰お歳暮栃尾の油揚げをはじめおいしいお豆腐セットなどお早目のご注文をお願いいたします。

豆撰栃尾の油揚げの取材

ＴＢＳの深夜番組で12月13日25時放映予定の「ツボ娘」の取材がありました。栃尾はおいしい酒蔵が2件あります。おいしいお酒の特集のようです。そのおつまみに豆撰の栃尾の油揚げもちょい役で登場となったわけです。アナウンサーと芸人のやり取りでした。楽しい取材でした。スタッフも若く私の子供年齢です。いきいきとがんばって仕事をしている様子を見て、若者ノパワーを感じました。栃尾はなぜお酒や栃尾の油揚げおとうふがおいしいの？」の質問に待っていましたとばかりに「栃尾の水は生活に使った水は1滴も入っていません。すべて自然の水です」と栃尾自慢をしました。

豆撰栃尾の油揚げお歳暮ご注文受付中http://mamesen.com/
12月は込み合いますので早めのお申し込みをお願いいたします。

栃尾町の紅葉

昨日はまたまた最高の良いお天気でした。栃尾の油揚げ配達で、あまりのきれいさに、カメラを豆撰に取りに行きました。「みてみて」と従業員に見せたところ「きれだけど、あの黄色のきれいさは、写真じゃあ出ないですね」と。がーん、ショック。人間の目に焼きつく美しさに勝るものはありません。目に焼きつき。感情が焼きつます。自然にはやっぱりかないません。

今日は豆撰栃尾の油揚げが栃尾の地酒景虎のつまみとして、ＴＢＳの取材があるようです。朝から忙しい事になりそうです。

新潟豆撰栃尾の油揚げただ今お歳暮受付中です。12月は込み合いますので、お早目のご注文をお願いします。http://mamesen.com/

田子倉の紅葉狩り

母と叔母たち


白無垢衣装の山







とんびかな？

田子倉から只見を見下ろす

昨日は、母と叔母を連れて、朝10時に栃尾を出発、守門村から入広瀬へと進む車窓の景色は、歌の通り「赤や黄色の色とりどりに・・・」ぶなの黄色、湖面に映るひかりの妖精。白無垢姿の山とどの景色も今年一番の紅葉でした。そして何より脳梗塞で思考回路の崩れていた母が「私たちの写真をとって」と頼んだ事です。自分で考え訴えた事はどんな景色よりも私には大きな喜びでした。田子倉ダムから只見を見下ろし、只見へも少し降りてみました。また別の景色を楽しみ、おやつを食べ、母も叔母たちも大満足の一日でした。

栃尾の油揚げ豆撰通信「和食深々」が出来ました。ご希望の方はお電話ください。

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　0120-05-5006

豆撰栃尾の油揚げお歳暮承ります。12月は込み合いますので11月にお申し込みいただければ幸いです。

久しぶりのお天気らしい

今年最後の私の休日です。実母を連れて、田子倉に紅葉狩りに行ってきます。おにぎりとお茶を詰め・・いい景色がみられますように。
その前に畑の手伝いを頼まれました。晴れのが少なく、収穫も大変らしいのです。たいした役には立ちませんが。猫よりましでしょう。
今日一日を笑顔で過ごせますように。

冬に支度の植物たち

庭に出ていた植物たちが我が家の二回のフロアーを独占し始めました。里も少しずつ紅葉を始めました。もうじき囲いの季節になりそうです。寒いのは苦手です。猫と同じく丸くなりそう・・・今年はがんばって、散歩しなければと昨日誓ったばかりなのに、実行せづ。なさけない・・・。

豆撰ざるとうふ、栃尾の油揚げの鍋が恋しい季節になりました。お取り寄せ通販は豆撰で！

栃尾の街路地の花みずき

栃尾刈谷川を横に通勤途中、花みずきが真っ赤な実をつけ、行き交う人たちを楽しませてくれます。歩道であり、交差点という立地条件のため、少し早く家を出て、遠くに車を止めて急いで撮りました。本当はもう少し葉が青い時の方がきれいでしたが、時期を逃してしまいました。

NHkの認知症予防番組を繰り替えしみて見ました。発祥は２０年も前だそうです。予防は生活習慣にあるとの事、なるほどと実母を見ていて、納得。私も気をつけなければ野菜と魚そして大豆中心の食生活は合格ですが、運動がほとんどされていません。今日から１週間に１度は散歩する事に決めました。出来ない目標は無理ですから・・・。

新潟豆撰栃尾の油揚げで健康生活を

お歳暮パンフお送りいたします。お電話で請求してください。0120-05-5006

豆撰の油揚げが出されています

先日新潟に友達とディズニーアイスショーを見に行った帰りに、豆撰の栃尾の油揚げを買っていただいている、新潟駅南の葱ぼうずさんに行ってきました。一番気に入ったのは食材が新鮮で素材の旨さを大切に料理をしてくれているところです。若いスタッフが機敏に動いてオ、お客様をおもてなししているのにも感心しました。いつものようにカメラを忘れました。友達の娘から画像を送っていただきました。

新潟栃尾の油揚げお歳暮用のパンフが１１月６日に出来上がります。お電話をいただきましたらお送りいたします。今回は和食深々豆撰の通信も作ってみました。フリーダイヤル0120-05-5006

　

おいしい栃尾の油揚げレシピ更新しました。ちょっと上品な味、おもてなし料理に是非ご覧ください。

久しぶりの娘からの便り

栃尾の秋も深まりましたが、天気が続かず紅葉狩りがなかなかできません。そんな中ドイツの娘からドイツの紅葉が送られてきました。
家並みがきれいで、日本以上の緑に囲まれているような風景です。

新潟栃尾の油揚げ、お歳暮お取り寄せ通販販売は豆撰で→http://mamesen.com/
豆撰秋のお楽しみセットも好評です。無農薬コシヒカリを使った玄米かゆと栃尾の油揚げは健康が気になる方に是非お勧めしたい商品です。

栃尾の油揚げ鍋が載っていました

新潟日報のふろく版に、栃尾の油揚げ記事が載っていました。

おいしそうですので、私も今晩やってみようかなと思っています。これからはなんといっても鍋の季節ですから・・。主婦？にとって鍋ものは、とても便利です。野菜や肉魚と必要な栄養を1つの料理で済ます事が出来るのですから。夏にも鍋料理がほしいですが。無理ですね。

栃尾の油揚げ通販販売お取り寄せは豆撰で、

新潟産大豆100%使用安心安全、大豆食品のパワーで健康生活を