2010年11月23日火曜日

栃尾の油揚げと秋葉公園



私が子供の頃は秋葉神社のことを「秋葉様」と呼んでいました。
栃尾の市日は毎月24日です。市日はとても賑わい、秋葉様は大勢の人たちでいっぱいだったそうです。市日で買い物をして、秋葉様を参拝する風習があったそうです。今は市場の場所もj変わってしまいましたが、秋葉様の信者たちの参拝客は今も続いています。市日には鰊や棒鱈を買い、栃尾の油揚げの煮付けが栃尾の人たちのおもてなし料理の定番でした。
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4 件のコメント:

shida さんのコメント...

おはようございます。

<豆撰栃尾の油揚げハーフサイズ新発売
・・・・凄い厚みですね
揚げたては美味しいでしょうねー
揚げた手を家で食べる工夫は何でしょうかね。

akky さんのコメント...

おはようございます。
先日の黄色いチマキにも感動しましたが今日の記事のハーフ油揚げもすばらしい発想ですね。
いつもパワフルで尊敬してます。

れいちゃん さんのコメント...

shidaさん こんばんは。
お店でアツアツを食べるしか、てだてはないようです。
生地を冷蔵でおくれたら、画期的なのですが・・・。

れいちゃん さんのコメント...

kikukoさん、こんばんは。ありがとうございます。
パワフルでしょうか?働くのが好きなだけです。