2012年1月12日木曜日

サトイモの冬囲い

サトイモは落ち葉の中に入れあったかく保存しています。しみないように・・昔亀を飼っていた時もこの方法を使いました。寒い時はサトイモと油揚げと煮物の煮物〔でた煮〕のおいしい季節です。

2 件のコメント:

MIYABI さんのコメント...

こんばんは。
疎いのでごめんなさい。落葉の保存を初めて知りました。成る程って感じです。里芋に限らず、イモ類に合いそうですね。

れいちゃん さんのコメント...

miyabiさん おはようございます。サトイモには良い環境ですが他の芋はあたたかすぎます。ジャガイモは芽がでてしまいます。