2012年11月8日木曜日

稲のあとは豆





稲のはざかけの後に豆がたくさん干してありました。

今ではなかなか見られません。
機械のない時代はこうして天日干しをして・・棒でたたき豆を落としていました。
それから豆を選別し・・と大変な作業でしたが
どこの農家も自給自足で生活していました。
今ではとても考えられません。


2 件のコメント:

MIYABI さんのコメント...

こんばんは。
昔の人の苦労が忍ばれます。でも稲の天日干ししたご飯は格別と聞きます。大変な作業のようですが、さぞかし美味しい「豆」になるんでしょうね。

れいちゃん さんのコメント...

miyabiさん
はたしてどうかな?
豆撰では乾燥が一定でないのでなかなか使えません。