中学二年生３人職場見学に

昨日に引き続き２日目の職場見学です。

市内の中学２年生３名、男子です。
事務所の脇を通り工場に向う瞬間
手を止め、私は大きな声で「おはようございます」と
挨拶すると、びっくりしたのか３人とも
昨日の１０倍くらい大きな声で
「おはようございます」とかえってきました。

それから社長に連れられ工場へ
豆乳の作り方
豆撰独自の製法「生搾り」の説明や
生地の作り方を熱心に聞いていました。
その眼は輝いています。
この体験を通して「ものつくり」の大変さと
栃尾の伝統食品に興味を持ち
栃尾の油揚げを伝え続ける大きな力になってくれること
願って・・・・・・。

さあ、今日一日何を感じてくれるのだろうか
楽しみです。

かれらの感想は次回に・・・・・・。