灯りは心をあたためます。

昨日は「栃尾遊雪祭り」の前夜祭でした。

小さなかまくらがいっぱい並びました。（栃尾おりなすで毎年行なわれます）
小さなかまくらにローソクの火が灯され、
暗闇と雪と灯りが繰り広げる不思議な空間、
灯りをしばらく見つめると
子供のころの思い出が浮かんできます。
裸電球のソケットについたスイッチをひねる父母の姿。
今なら、お誕生日ケーキのローソクに火をつけたような
嬉しい気持ちでしょうか。
また、子供のころは度々停電がありました。
祖母は仏壇から大きな太いローソクを持ってきて
コタツの台の上に灯します。
これがなかなかいい雰囲気なのです。神秘的というのか
別世界に飛んだような感覚はなんともいえないものがありました。
灯りとはなんて素晴らしいものでしょうか？
心をあたため、想像の世界まで連れて行ってくれる。

お日様が休んで、夜空になり、家々に灯りが灯されると、
家族団らんの夕餉が楽しく始まる。
灯りは、人間の心を癒す大きな大きな魔法の力を持っているようです。
子供のころにかえり、灯りを見つめながら
小さな願いは家族の平和、中くらいの願いは豆撰の繁盛、大きな願いは戦争のない世界。

春を探しに

朝陽のあたる場所を探す愛猫マメを見つけ
朝のうちに、散歩をしながら、春探しの写真でも撮ろうかと
ひとりで、ぶらり。
シャッターチャンスです。
平橋の手前、刈谷田川に鷺と鴨の群れ。今日は大群です。
雪をかき分け、川べりに。
いつもの位置より、かなり近距離です。
シャカシャカとシャッターを切りました。
一眼レフをその瞬間のために持って出かけたのに

「カードがありません」としゃべるではないですか・・・・・・。
1万円札を落としたような気分
いえ、電車に乗り遅れたような気分かも・・・・・・。
これが、今日の始まりでした。
柏崎まで母と娘と夫でお出かけ、帰りに大きなスケソウダラとキスを買い
途中でいちご大福と串団子を買い
家に着く。1本でやめておけば良かったのに、串団子を2本半食べてしまいました。
いまだに、お腹はいっぱいです。魚の煮物もしました。ご飯も炊きました。
でも、食べたくない私。

ものつくりを考える

豆撰では体験学習を行なっています。
この日も栃尾のへき地小学生4人と先生の5人で栃尾の油揚げ作りを
体験していただきました。
工場への案内役は社長の奥さんであり、私の妹です。
最初に異物混入の話から始めたようです。
新聞、テレビのニュースに興味関心を持たせ、
豆撰の工場に入る前には「粘着ローラ」で衣類のゴミを取る
大切さを説明。

体験学習の第一歩は、少し固い話でしたが、
それは、栃尾に伝わる伝統食品を本気で頑張っている作り手の気持ちを
知ってもらいたいからです。
手の洗い方、手の消毒、そしていよいよ作業工程の順序を社長から聞く
子供たちの顔には、とてもよい緊張感が感じられました。
豆を砕き、豆を豆乳とおからに分ける。温かい豆乳に、にがりを混ぜる技を
見つめる子供たち。
次には、大きな白い固まりを一枚一枚切り分ける作業。
ここから、子供たちの体験がはじまりました。

小さな手に包丁を持ち、大きな固まりを切る。まるで息を止めているような、
緊張感が伝わりました。切り分けられた一枚一枚に重しをかけ、離水する。
さあ、興味深々。栃尾の油揚げを揚げる段階になると、子供たちの目はさらに輝きます。
箸の使い方、油揚げのかえし方、かな串の刺し方、この3拍子を目で見て、
やり方のコツを聞き逃さない子供たち。子供たちの学習能力に驚かされました。
最後は、自分たちの手で揚げた「アツアツあぶらげ」を食べて、
「外はパリッとして、中は大豆の匂いがしました」と大満足でおかわりを
しました。
また、引率の先生の美味しい笑顔も最高でした。

栃尾に伝わる300年の味。この子らが大きくなった時に
栃尾の油揚げを勉強した事を思い出し、ふるさとを自慢できるものに
なってくれたらどんなに嬉しいことでしょうか。

小さい幸せから

イタリアから一時帰国する娘
いつでも、どこでも話せる便利なものがあります。
アイパッドです。
画像の向こうには娘家族。
私はキッチンに立ち、料理しながら会話します。
これは私の小さな幸せです。
今日はイタリアから一人で帰国予定。
夕方には会えるでしょう。
こうしたことが私たち家族の小さな幸せです。
世界中で報復の鐘をならしたら
小さな幸せも消えていくでしょう
どこで生まれ、どこで死を迎えるかわからないけれど
小さな命には母と父がいます。
小さな命が家族の中で微笑む世界がおとづれたら
みんな小さな幸せを感じられるでしょうに・・・・・・。

マエストロ

http://maestro-movie.com/
　なんの予備知識もなく、友達に誘われ「マエストロ」を観てきました。
ＮＨＫ大河「黒田官兵衛」に出演していた松坂桃季さんの主演映画でした。
最初から、耳に入る「運命」そして「未完成」のオーケストラ演奏に
心が動きました。
私は音楽知識がありませんが
ヒロインあまねの奏でるフルートにジーンと込み上げる大きな
「想い」を感じました。それは私自身が経験したこと、家が押し流され倒壊し、
命を拾ったことが蘇ってきました。
ヴァイオリンを弾く俳優さん、どことなく思い出そうとしてもなかなか思い出せなかった
「村上」と俳優大石吾朗さんが重なる。若い時はテレビでおなじみだったが
最近はテレビで見ることはなかった。
この人の演技に年を重ねたからこその「すごさ」を感じる。
五藤利弘監督作品にも出演されている
モロ師岡さん たちの脇役も光っていました。

こんな風に年をとって、いい味の仕事ができることが羨ましくもあり
これからの自分への希望かもしれません。
終盤の天童を演じる西田敏行さんの破天荒な姿からタキシードに変わった
時は、少し、笑っちゃいました。たぶん、ここで笑うのは私ひとりだったでしょう。
ラスト、天童は妻の死を正面から受け止め、その死の直前に
一番耳の良い妻のために「マエストロ」を全身で表現する。
ドドドッドと伝わる、本物の音楽に魅了されました。
そして、映画の終わりとともに、流れるキャスト、映画に関わった全ての人
監督さんのスタッフロールに流れる、ピアノの音色の優しさは
なんともいえない。映画の余韻が心を洗う。最後のピアノタッチの音が
聞こえなくなり、終わりになるのに
このピアノの音は映画の終わりを感じさせなかった。
映画館を出て最後のピアノの話を友達と語る。
そして、その時ピアノ奏者は辻井伸行さんだったと知りました。

賽の神

栃尾の平地区で、２月1日に行われた伝統行事「賽の神」。
雪の上に竹や藁でほこらを作り、中にご神体を祀る。大勢の住民が、古いしめ縄やお守りなどを持ってお参りに来て、新しいお守りのお札をもらって帰る。 そして豊作祈願や無病息災、家内安全を願い、目隠しされた人がほこらの周りを３回まわってほこらに火をつけます。 最後に子供たちも大人もさおにスルメをつけて残り火で焼きます。スルメを食べて今年一年元気に過ごせますように…と、ほおばっています。
年のはじめの行事は雪の中

子供も大人も、隣の人も隣の国も、仲良く平和であってほしいだけです。
祈りは一つのはず・・・・・・。

休日に楽しむ手料理は？

　

昨日は一日お休みでした。
長岡駅のびゅうプラザに行きました。
今月の出張は「広島」です。
広島には一度も行った事がありません。
ネットで東京から広島の新幹線時刻表を調べていると
一週間前に、ご予約いただくと「割引」とありました。
早速、びゅうプラザの美人お姉さんに調べてもらい
「そうですね、でも西日本ですからお客様が直接お電話していただかないとご無理のようです」
なんだかんだと話ているうちに
「では、直接電話してみます。待っていただいてもよろしいですか」
笑顔満点で「はい大丈夫です、少しでもお安い方がよろしいです」
と美人のお姉さんは優しくおっしゃってくださいました。
そして私は携帯で電話・・・
遠い声の向こうはたぶん私のような叔母さんです。
「お客様、このお得な割引は広島から東京までの往復切符です。東京発ではありません」
なんて、冷たい叔母さんの声。そうそう、私が間違い電話を受け取った時の態度に似ている。
「ごめんなさい、私は東京、広島間の往復なら割引できると思って、ご面倒をかけて
本当に悪かったわね」と美人お姉さんに謝りました。
お姉さんは優しく「私がよく読んでおかなかったからです、すみません」といっていただきました。
2時間もかかってしまいました。
さて、それから、お買い物、久しぶりに、ビーフシチューを作ることに決めていました。
牛肉を買って、安い赤ワインなどを購入。お昼は待たなくてもよい駅構内で済ませました。
帰宅して、お昼ねもしました。
夕食準備が整ったところで読書。
世の中の主婦って毎日こんな風に過ごすのかしら？
つくづく羨ましくなりました。
さておき、手料理のビーフシチューは義父に大好評だったのか
いつもよりも食べる、早い、そしてさっさとリビングから消える。
やっぱり手料理は手間暇かけて作らないとね、と心の中で 自己満足していました。
すると、夫
「じいさん、トイレに行きたかったようだぞ」
「何それ？」と私・・・・・・大好評でなかったのか・・・・・・・。