2010年3月2日火曜日

美味しい味噌汁


栃尾の油揚げのおいしい味噌汁の作り方をご紹介します。栃尾の油揚げには大きな穴があいています。これは、串にさしてしっかり油きりするためです。だから豆撰の油揚げは油抜きは必要ありません。水の段階で細かくした油揚げをそのまま入れて、だしを入れてください。お好みに合わせ野菜を入れ、味噌を入れた後に、そ切りした、豆撰のおとうふを入れ、お豆腐が揺れは始めたら、出来上がり。。

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4 件のコメント:

パンツ屋 さんのコメント...

れいちゃんさん、おはようございます!

いつもありがとうございます。

>栃尾の油揚げには大きな穴があいています。これは、串にさしてしっかり油きりするためです。だから豆撰の油揚げは油抜きは必要ありません。

そうなんですね、これは楽チン!

簡単そうですが、美味しそう♪

民してみたくなりますね(・・v

MIYABI さんのコメント...

こんにちは。
油揚げにお豆腐の入ったお味噌汁。大好きです。

れいちゃん さんのコメント...

パンツ屋さん おはようございます。
朝は真っ白いご飯に栃尾の油揚げの味噌汁が最高です。
是非、お試しください。

れいちゃん さんのコメント...

miyabiさん  おはようございます。
味噌汁は健康の根源ですよね。良かった。