イタリアンに想う

いわしとトマトとチーズのマリネ風・・
なんだか自分でも作れそうに思いました。
アレンジしていわしの変わりに油揚げにトマト。チーズをのせマリネ風はいいかも
挑戦してみよう。。
１枚の栃尾の油揚げでも料理の目先を変えたら
いろいろな味が楽しめます。
和風に限らず、中華、イタリアンなど
油揚げは健康に良くて、万能食材です。そしてメインデッシュにもなります。