まめせんブログ: 栃尾の油揚げ鍋が載っていました

2010年11月1日月曜日

新潟日報のふろく版に、栃尾の油揚げ記事が載っていました。

おいしそうですので、私も今晩やってみようかなと思っています。これからはなんといっても鍋の季節ですから・・。主婦？にとって鍋ものは、とても便利です。野菜や肉魚と必要な栄養を1つの料理で済ます事が出来るのですから。夏にも鍋料理がほしいですが。無理ですね。

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MIYABI さんのコメント...: こんばんは。
「油揚げ」は「あぶらげ」とも言うんですね。上越でも同じ言い方をするんで、変なところで感心しています。やはり、栃尾はこの「油揚げ」一色といったところでしょうか。; 2010年11月1日 23:06
hitoshi さんのコメント...: こんばんは、うおぬま屋です。

見ました。
鍋に入れられるのは、栃尾の油揚げならではですね。（＾＾）; 2010年11月2日 0:11
れいちゃんさんのコメント...: miyabiさん　おはようございます。
知りませんでした。上越もあぶらげなんですね。
親近感を感じます。うれしい。; 2010年11月2日 6:52
れいちゃんさんのコメント...: hitoshiさん　おはようございました。
例の放送みました。もう医学の進歩に驚きました。適応できるかどうかは別問題ですが・・・。; 2010年11月2日 6:53