たけのこ三昧

豆撰の山はたけのこの山です。

朝夕に油揚げとたけのこ料理。

ふきのとうに続き、ウド、タラの芽、たけ

のこは春の味です。

つまり、栃尾は春の味競演を満喫して

田植えの季節を迎えます。

この自然は心の栄養にもなります。

ふきの葉に包まれた、「さがりい

ちご」は母の優しい味です。

父と一緒に「おたまじゃくし」を捕まえて

遊んだ懐かしい想い出。

今では考えられない味や遊びは

心を豊かにしてくれた。

ゲームもおもちゃもなかったけれど

想い出はいっぱいある。

たけのこを食べながら

父と母を思い出しています。

日日是好日