栃尾の水

刈谷田川の上流へ、周りの山々には息吹いたばかりの木々に山桜がところどころ・・・田舎の風景です。この、どこにでもある風景こそやすらぎかもしれません。そして豆撰の自慢のひとつはここに隠されております。お豆腐も豆撰栃尾の油揚げも水が決めてです。栃尾の水はこの全く汚れていない清流を使っているのです。